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咖喱芝士锔山药的做法

2018-11-06 19:23:07
咖喱芝士锔山药的做法 次尝试用咖喱和山药锔出来的味道 还不错 山药香甜配上高品质的咖喱 味道鲜美 风味独特 大家不妨试一下 山药营养 冬季吃山药对 脾脏 和肾的补养很好 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 铁棍山药少许 芝士片少许 咖喱少许 辅料 鸡粉 糖少许 水少许 咖喱芝士锔山药的做法步骤 1. 山药去皮 放在蒸锅内蒸20分钟 2. 把山药押成泥 放入咖喱酱 加少许水 搅拌 有搅拌机 打的越细越好 3. 加入少许盐 和鸡粉 放在深盘中 用手掌沾水将其抹平 4. 上面铺上芝士片 烤箱预热10分钟 烤3分钟即可 芝士要起泡 5. 一道很特别的锔山药就好了 小贴士 用土豆做的特别多 用山药配蓝梅的也不少 用咖喱我还是头一次 咖喱不要放得过多 这道菜不能咸要突出它的清香浓郁 山药本身的淀粉很多 我觉得口感要胜过土豆
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