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一顿名媛轻奢法餐20元就能打造出来

发布时间:2019-06-06 11:20:59
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测评主题:如何用20元的餐标在朋友圈打造出价格不可描述的名媛轻奢法餐?

测评目的:让穷屌也能享(zai)受(peng)品(you)质(quan)生(zhuang)活(bi)~

测评日期:2016年12月1日

测评人:沈一点北京||大胃少妇、樱花丸(特约摄影师)

【沈一点饮食测评实验室】出品

月底到月初的这几天

大部分工薪阶级的状态是

除了穷!还是穷!!

在这样艰难的日子里

午饭残忍的被控制在20元餐标以内!

然而

我们依旧没有停止追(zai)寻(peng)品(you)质(quan)生(zhuang)活(bi)的步伐!

这次,我们就用20元软妹币在朋友圈吃顿法餐怎么样!

准备事项

食材:一顿法餐需要前菜-主菜-甜品,用这样的餐标买三种食材?!当然是越便宜越好!但也不能随心所欲,所购买的食材一定要能从它质朴的外表下看到某种可以变高雅的气质~

餐具:盘子、刀叉 、咖啡杯、红酒杯这些是一定要的,不用太浮夸,越简单越好

装饰物:西餐讲究摆盘,装饰必不可少,酱汁、配菜这些小细节不容忽略,配菜只起点缀作用,所以你可以去菜场揪几根!完全没有买一堆菜的必要~

场景:想要照骗,场景选择很重要!一个有点格调的小咖啡厅,角落里阳光充沛的位置是~Bug是,你需要拎着大包小包去咖啡厅;想要坐一会儿还需要买点东西;重要的是,当着店员和食客的面zhuangbility真的很尴尬有木有!如果没有这样勇(bu)于(yao)挑战(lian)的精神,建议你把家拾掇一下,在家操作

➤1st dish

前菜Entrée

松脆粉红鱼果拌海苔

请输入图片描述

食材:上好佳日式鱼果海苔味

价格:3.8RMB

法餐前菜作为开胃菜一般是沙律、鱼或白肉等较清淡菜式,样子奇奇怪怪又迷之高大上,看中这款小零食除了它清奇的外形,还有撒在上面的海苔碎,虽然只是一包小零食,但却给人一种荤素搭配的感觉,海苔碎更像是西餐万能点缀——巴黎迷蝶葱粉

当然,就这么光秃秃的一盘摆上来肯定不行,装饰加摆拍必不可少!这里可参考之前的教学要小资,一张英文报纸管够……

当然,你还需要一杯Espresso来搭配,不用真的去找什么意式浓缩!一个咖啡杯和一瓶奶茶饮料就可以解决的事何须这么麻烦

食材:娃哈哈原味奶茶

价格:4RMB

请输入图片描述

有了英文报纸和Espresso,我们只需稍微那么一搭配,就“陌生化”了有木有!搭配阳光,你分得清是在通州大帝国还是在Alsace?

➤2nd dish

主菜Plat

香碎马利第戎芥末煎小羊排

请输入图片描述

食材:盐津铺子五香味素肉;金蝉辣根;香菜、茴香

价格:1RMB/包;4RMB;ORMB(菜场揪的,没花钱)

主菜以牛排、羊排等肉质纤维明显的肉类为主,素肉这种食材就厉害了,真实的外观,超低的价格!作为法式主餐,量越小逼格越高,不用多,两块就够

将之前揪来的茴香叶撕碎点在素肉上,再配上一根香菜,不用太刻意,尽量随意些

来点辣根儿做点缀,本打算专业(???)点,用牙刷来刷出效果,实际操作起来,发现并不理想,用手抹开才是正解!

波尔多香煎小羊排搭配马利第戎芥末的清香,在名贵的迷迭香叶和薄荷的作用下,柔嫩中透着稍许韧性,口感清新鲜嫩~嗯,这是来自新西兰庄园的味道~

,别忘了利用刀叉做摆拍,你还能看出这是价值一块钱的大豆蛋白吗?

➤3rd dish

甜品Dessert

樱桃白奶酪软华夫

食材:盼盼软华夫

价格:2RMB/包

这里我们利用了咖啡馆蛋糕吃剩下的餐盘嗯咳......所以直接将两块华夫饼摆上,不费吹灰之力效果就出来了~这样看来,想让样貌平平的点心变高大上只需两步——放水果点缀桀骜不羁的淋上巧克力酱

加上一层滤镜,你是否感受到了浓浓的法式浪漫情调?一道简单的甜品仿佛一件艺术品,娇艳欲滴的野樱桃散发着挑逗人心的色彩和芬芳,软糯的华夫在樱桃清甜滋味的衬托下,让人有种坠入云端的感觉,只一小口,便幻化成无数绮丽多彩的梦......

眼看一餐要吃完,好像有什么重要的元素被遗忘?是的,这样的美餐怎能不配上一杯好酒?请出我们亨利五世珍藏百年的水晶高脚杯!

打开它,仿佛打开一段尘封多年的记忆......

有了这样的高脚杯,杯子里装的是什么还有那么重要吗?

食材:康师傅冰红茶

价格:2.5RMB

一杯菲诺雪利酒FINO sherry, 轻盈的琥珀色酒体,香气浓郁充实,入口光滑、圆润丰富,酒中坚果的香气与甜品烘焙的香甜相得益彰,清新高雅又生气活泼~

此时露出的卫衣也显得高大上起来,虽然是屌丝喝红茶,但却有种刚打完高尔夫的X总来用餐的感觉

拍照时,记得利用一切元素来营造氛围,我们用桌子上一盆干花做映衬,红酒杯在光影斑驳下晶莹剔透,此时,不用矫揉造作的姿势,一手握杯,一手自然下垂,神情放松,要知道,无形装X,为致命!

,法餐多以小杯咖啡收尾,适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡,因浓缩咖啡含咖啡因很少,即使在晚上也可以安心饮用~这里,你可以用之前的方法以奶茶营造咖啡的效果~

但如果你要用这种拍照方式来体现的话,只要光线和角度对了,管你咖啡杯里都装了些啥?!!

大功告成!现在终于可以PP照片发朋友圈了呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵

Yrainy.

普罗旺斯的阳光打在脸上,暖暖的,混着马利第戎芥末煎小羊排的香气,FINO sherry散发着剔透的轻盈,这一刻,感受到了生活的善意~

26分钟前

点点,樱花丸,牵牛花,强哥,Jason李,铁柱,大粉猫☆,任丘,界子,小爽,Geek,三国千子,刘志刚,仙人球CC,末末♥

点点:装逼装到我这里来了 合适吗?

仙人球CC:还在法国吗亲??求代购!

末末♥:我在苦逼的加班中......羡慕嫉妒恨!!

强哥:这是哪里啊?

小爽:中大奖了么你?

Geek:你在法国待多久?我过两天也要去趟普罗旺斯~

铁柱:这B装的6!

朋友圈其实可以回去慢慢P图慢慢发,现在重要的是,在店员们的虎视眈眈下赶快把弄在人桌上的垃圾收拾干净走人!装完X就跑,简直不要太刺激!

戳原文,即有更多美食测评

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