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鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法

2018-11-08 09:41:28
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法 “春季是一个适合祛湿的季节。
之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~
土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1” 食材明细 主料 鲜土茯苓 100克 薏米 适量(一小把) 芡实 适量(一小把) 排骨 250克 辅料 姜片 适量 蜜枣 2颗 盐 适量 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法步骤 1准备好所需的材料。土茯苓清洗干净。(可以让档主帮忙切片) 2芡实稍稍浸洗。 3清洗好薏米后,浸泡约十分钟。这样比较容易煮烂。 4还是我们的老步骤,将排骨焯水。加入姜片将水烧开,放入排骨,焯去血水。 5捞起焯过的排骨备用。 6换一锅新的水。将所有材料依次放入锅中。 7放入鲜土茯苓。 8加入处理好的芡实。 9倒入薏米。 10放2粒蜜枣,之前忘记拍了哈哈~蜜枣也是我们煲汤常用的材料。 11开始煲汤↓大火烧开后,转小火煲约1.5小时。汤汁持续沸腾,慢慢释出食材特有的原味。 12淡淡的汤色,香味诱人,加入适量的盐调味就可以饮用了。 13揭盖的时候,鲜香又甜美的味道飘散出来。 14尝上一口,甘润,清甜。这是小森妈妈推荐哟~
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