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顶新集团董事长魏应交计划再发展68个餐饮

发布时间:2019-05-16 09:07:54

顶新集团董事长魏应交:计划再发展个餐饮品牌

顶新集团董事长魏应交强调,中国大陆这个世界市场给每个人无限大的机会。

18年前,带着1400万美元到内地打天下,顶新集团董事长魏应交指出,大陆的快速发展,也等于是集团发展的缩影,预估今年营收目标680亿人民币,在每年%的成长曲线下,快3年内集团营收突破千亿人民币,除了康师傅控股之外,未来的两张还包括德克士及康师傅私房牛肉面。

看好大陆庞大内需市场,及随着经济快速发展所带动的外食商机,顶新集团积极佈局大陆餐饮市场,包括西式速食炸鸡的「德克士」、还有「康师傅私房牛肉面」,都朝向连锁经营的模式在快速且积极的展店中,未来可望再发展出个餐饮品牌,目标是快速抢攻大陆餐饮市场版图。

德克士目前据点数达1042家,其中加盟店达800家,预定年底店数增达1100家,2030年前展店达万家,德克士自2006年起转亏为盈,今年营收成长超过25%,挑战30亿人民币,在长期规画上市的目标下,可望成为集团第3家挂牌企业。

顶新集团旗下,锁定大陆庞大外食市场的,除了德克士,还有康师傅私房牛肉面,2006年7月开出首家店北京安贞桥店之后,目前已在北京、上海、广州、深圳、厦门、天津、沈阳、西安、武汉、成都、昆明、杭州、苏州、济南、青岛、郑州等地开设出72家店,成为继德克士之后第二张餐饮。

魏应交笑着说,现在的问题之一是人才的培育,在快速展店下,康师傅私房牛肉面因为人才的问题,光是在大陆开店都开不完了,短期内恐怕很难分身到别的地方开店,至于台湾,他也在拜托四董(指魏应行),目前是在考量济规模还有人手的问题。

魏应交表示,18年前到中国大陆发展,拥抱中国的内需市场,顶新集团把中国市场当成世界市场来经营及切入,一路走来至目前的规模,去年集团营收550亿人民币,今年预估可达680亿人民币,目前每年成长%的目标不变,顶新集团营收快可望在3年内突破千亿人民币。

魏应交指出,全球金融海啸发生后,大陆的回复速度比预期快很多,以康师傅控股来说,今年上半年饮料销售112亿瓶,方便面则达70多亿包、预估全年将达150亿包。

魏应交说,在中国未来将持续面对工资及原料上涨的压力,工资上涨可望带动民众的消费能力,这是品牌业者的机会,将是消费者选择时优先的目标,中国公布8月整体消费者物价指数(CPI)达3.6%,其中食品类可能达8%,他认为,如果食品类CPI涨至10%,不排除会引发食品产业新的涨幅。

(杨伶雯)

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